Lucineia saiu do Maranhão aos 12 anos, e foi viver com uma tia que já morava em Manaus. Sempre atenta e em busca de oportunidades, Lu começou a trabalhar ainda cedo: já aos 8 anos ela ajudava no comércio da família. Com espírito independente, aos 14 decidiu seguir sua vida. Trabalhou inicialmente como dama de companhia, até que viu a oportunidade de iniciar seu próprio negócio na área da alimentação. Hoje, a barraca que ela montou na porta de casa, vive cheia de clientes. Ela faz salgados clássicos, com massa de farinha de trigo e recheios de queijo e presunto, mas o que mais faz sucesso são suas receitas inovadoras. Seus salgados de massa de macaxeira, por exemplo, são recriações de pratos clássicos da culinária do Norte do país. As grandes pedidas são os pasteis de forno de tacacá, de tucumã com banana frita e queijo-coalho (inspirado no famoso X-Caboquinho, sanduiche típico de Manaus) e o de pirarucu de casaca, que leva banana, passas, batata palha, azeitona e lascas do peixe típico do Amazonas.