Acarajé e Dendê da Toinha
Acarajé e Dendê da ToinhaSerra Grande Poucas pessoas, quiçá ninguém, fazem acarajé como Toinha no Brasil. O bolinho de rua mais famoso do país, que chegou aqui com os escravos, já dá trabalho por si só: massa de feijão batido, vatapá, caruru, pimentas, tudo de preparo lento e complexo. Pois Toinha vai além e ainda…
