Renato, após trabalhar durante um tempo em uma barraca que vendia espetinho na rua e ser frentista de posto de gasolina resolveu, um belo dia, comprar um ponto na praça da Várzea e vender bebidas. O lugar é um reduto dos artistas e intelectuais do bairro, por isso o estabelecimento ganhou o nome de barraca da arte. Depois de um tempo resolveu levar as comidas que fazia em casa para vender como acompanhamento das bebidas. Costela, sarapatel, fígado, caldinho de feijão e a famosa sardinha na pressão. O prato mais pedido entre os clientes, já ganhou notoriedade e apareceu em alguns programas na TV. O tímido e simpático Renato é sempre altivo e atencioso, prezando a boa relação cliente-dono de bar.